Receta: Delicioso *Gazpacho de Melón*

*Gazpacho de Melón*.

Puedes cocinar *Gazpacho de Melón* utilizando 7 ingredientes y 15 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de *Gazpacho de Melón*

1. Es 1/2 de Melón.
2. Necesitas 1 trocito de Cebolla.
3. Necesitas 1/4 de Pimiento rojo.
4. Prepárate 1 de pepino.
5. Necesitas 60 ml de Aceite Oliva Virgen Extra.
6. Es de Sal.
7. Necesitas de Zumo de medio Limón.

*Gazpacho de Melón* paso a paso

1. Mise en place:.
2. Empezar pelando y cortando todo el pepino en cuadritos....
3. Cortar también el trozo de pimiento....
4. Cortar la cebolla (podéis variar las cantidades de acuerdo a vuestro gusto)....
5. Al melón le sacamos unas cuantas bolitas que vamos a reservar para el momento de emplatar....
6. Cortamos el resto del melón en trozos, no hace falta que sean pequeños ya que vamos a triturarlo en la licuadora....
7. En el vaso de la licuadora ponemos el melón, el pepino, el pimiento rojo, la cebolla y trituramos primero a velocidad baja, luego subimos a media....
8. Añadimos el zumo del medio limón....
9. Agregamos el aceite de oliva y la sal, batir nuevamente....
10. Probamos de sal y rectificamos a nuestro gusto....
11. Batimos esta vez a velocidad alta durante 1 minuto más o menos, vosotros mismos os dareis cuenta que ya esta listo cuando observeis que no tiene grumos y esta espumoso y muy suave, refrigeramos durante 20 minutos antes de servir....
12. Emplatar y llevar a la mesa, adornamos las copas con las bolitas de melón que teníamos reservadas....
13. Podéis tomarlo con cuchara o beberlo, para las dos formas esta perfecta la textura....
14. Solo nos queda disfrutar...espero que lo hagáis y me mandeis un comentario y si hacéis una foto...eso mejor que mejor!!!.
15. PatycoCandybar.