Revuelto de patatas, salchicha, chorizo y huevo al horno.
Puedes tener Revuelto de patatas, salchicha, chorizo y huevo al horno utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Revuelto de patatas, salchicha, chorizo y huevo al horno
- Necesitas 4 de patatas medianas.
- Necesitas 1/2 de cebolla.
- Prepárate 1 de ajo.
- Necesitas de Vinagre de vino (opcional).
- Prepárate 1 trozo de chorizo.
- Necesitas 3 de salchichas.
- Necesitas 2 de huevos.
- Necesitas al gusto de Sal y pimienta.
Revuelto de patatas, salchicha, chorizo y huevo al horno instrucciones
- Cortamos la cebolla y el ajo muy finos y los ponemos en una fuente apta para horno con un chorrito de aceite. Metemos en el horno a 180º aproximadamente 10 minutos..
- Mientras esta en el horno pelamos, lavamos y cortamos las patatas. Cuando las tengamos sacamos la bandeja del horno y las ponemos dentro, mezclamos todo bien y volvemos al horno. Dejaremos 15 a 20 minutos..
- Mientras partimos la salchicha y el chorizo en trozos y reservamos.
- Pasados los 15 o 20 minutos sacamos las patatas, agregamos sal, o alguna especia que más nos guste, y en mi caso un chorro de vinagre de vino que le dará un toque especial. Y volvemos a meter al horno hasta que las patatas estén casi listas aproximadamente otros 15 o 20 minutos..
- En los últimos 5 minutos agregamos la salchicha y el chorizo por encima, así dejará toda la sustancia encima de las patatas..
- Cuando saquemos la bandeja del horno ponemos los huevos, mezclamos y con el horno ya apagado dejamos unos minutos la bandeja dentro, con el calor residual se cocinaran los huevos..
- Https://patricientacook.es/revuelto-de-patatas-chorizo-salchicha-y-huevo-al-horno/.
