Cómo Hacer Delicioso Revuelto de champiñones y espárragos

Revuelto de champiñones y espárragos.

Puedes cocinar Revuelto de champiñones y espárragos utilizando 6 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Revuelto de champiñones y espárragos

1. Necesitas 1 lata de champiñones laminados.
2. Es Unos de espárragos trigueros.
3. Es 1 de huevo.
4. Prepárate 1 diente de ajo.
5. Es de Sal.
6. Es de Aceite de oliva virgen extra.

Revuelto de champiñones y espárragos paso a paso

1. Ponemos un recipiente con agua y sal a hervir, cuando este hirviendo escaldaremos los espárragos cortados en trozos de unos cinco centímetros, durante unos cuatro minutos y los dejaremos atemperar..
2. Picaremos el ajo y lo pondremos a sofreír con un poco de aceite, cuando lo veamos un poco dorado añadiremos los champiñones previamente secados, los saltearemos durante unos dos minutos y a continuación añadiremos los espárragos, lo sazonaremos a nuestro gusto..
3. Finalmente estrellamos un huevo y lo removemos todo hasta que se nos cuaje y listo ya tenemos un excelente primer plato. Bon profit !!!.