Receta: Perfecto Revuelto de setas con pastrami

Revuelto de setas con pastrami.

Puedes tener Revuelto de setas con pastrami utilizando 6 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Revuelto de setas con pastrami

1. Necesitas 1 kg de setas ostra.
2. Prepárate 200 gr de fiambre de pastrami.
3. Necesitas 1 diente de ajo.
4. Es de Aceite de oliva virgen.
5. Es de Sal, pimienta negra molida y perejil picado.
6. Prepárate de Nata líquida de cocina.

Revuelto de setas con pastrami paso a paso

1. Picar en tirar las setas y en trizos el fiambre y reservar.
2. En una sartén echar un chorro de aceite de oliva y dorar un diente de ajo picado.
3. Cusndo estén dorados retirarlos y en ese aceite echar las setas. Cocinarlas hasta que pierdan el agua que sueltan. retirar y reservar.
4. En la misma sartén echar el fiambre y cocinarlo sin llegar a tostarlo.
5. Cuando este el fiambre se echan las setas que estavan reservadas y mezclarlas hasta que se mezclen los sabores. Echar un buen chorro de nata líquida y echar la sal, pimienta negra molida y perejil picado(al gusto)dejar que se mezcle todo y retirar. Emplatar y a comer calentito.