Revuelto de bacalao con jamón serrano y tortas maíz rellenas.
Puedes tener Revuelto de bacalao con jamón serrano y tortas maíz rellenas utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Revuelto de bacalao con jamón serrano y tortas maíz rellenas
- Necesitas 300 gr de migas bacalao sin espinas(bolsa congelado).
- Prepárate 2 de huevos.
- Es 2 lonchas de jamón serrano.
- Necesitas de Aceite de oliva.
- Es 2 de tortitas de maíz.
- Prepárate de Mermelada de pimiento asado.
- Necesitas de Paté.
- Necesitas 2 lonchas de queso.
Revuelto de bacalao con jamón serrano y tortas maíz rellenas instrucciones
- Las migas de bacalao yo las descongelo el día anterior. Ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite a fuego medio, cogemos la bolsa de migas de bacalao la cortamos por un extremo y escurrimos todo el líquido..
- Echamos el bacalao en la sartén, cuando esté medio rehogado añadir el jamón serrano en trocitos, batimos los 2 huevos y se los echamos por encima, remover y desliar..
- Cogemos dos tortitas de maíz, la extendemos en la encimera le untamos paté, encima mermelada de pimiento asado, por último una loncha de queso..
- Doblamos de la tortita y la metemos en el tostador un minuto por cada extremo, hacer lo mismo con otra tortita más..