Receta: Apetitoso Revuelto de guisantes con jamón

Revuelto de guisantes con jamón.

Puedes cocinar Revuelto de guisantes con jamón utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Revuelto de guisantes con jamón

1. Es 3 puñados de guisantes congelados por persona.
2. Prepárate 1 caja de taquitos de jamón.
3. Prepárate 5 dientes de ajo.
4. Necesitas 5 cucharadas de tomate frito sin azucares añadidos.
5. Prepárate 4 de huevos.
6. Prepárate de Pimentón dulce de La Vera.
7. Prepárate 1 pizca de sal.
8. Prepárate de Aceite de oliva virgen extra.

Revuelto de guisantes con jamón paso a paso

1. Sofríe en aceite caliente los dientes de ajo pelados y laminados hasta que doren.
2. Añade los taquitos de jamón, da unas vueltas y dejar cocinar un minuto aproximadamente.
3. Echa los guisantes congelados y pon el fuego al tope, removiendo a ratos para mezclar.
4. Cuando estén más o menos descongelados, baja a fuego medio-alto, añade el tomate y bastante pimentón dulce, removiendo bien para mezclarlo bien todo.
5. Echa los huevos sin batir, una pizca de sal, y rómpelos removiendo con la espátula o cuchara que estés usando para cocinar.
6. Deja cocinar un ratito y vuelve a menear el contenido con la espátula para volver a romperlos, dejando cocinar otro rato hasta que hayan cuajado como en cualquier revuelto.
7. Sirve caliente con una tostita integral y un extra de pimentón dulce. Listo!! 😋👌.