Receta: Apetitoso Revuelto de verduras

Revuelto de verduras.

Puedes tener Revuelto de verduras utilizando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Revuelto de verduras

1. Necesitas 250 gr de guisantes.
2. Prepárate 100 gr de jamón serrano.
3. Prepárate 1 de /cebolla morada.
4. Necesitas 1 de calabacín.
5. Es 1 bandeja de champiñones laminados.
6. Necesitas 8-10 de espárragos trigueros.
7. Es 3 de huevos.
8. Es de Aceite.
9. Es de Sal.

Revuelto de verduras paso a paso

1. Rehogar en el aceite la cebolla cortada muy fina.
2. Cocer los guisantes durante unos minutos (los he utilizado cogelados de bolsa) cuando estén, escurrirlos y agregarlos a la sartén de donde se está rehogando la cebolla, añadir el jamón cortado a trocitos, el calabacín cortado en dados los champiñones lavados, todo rehogarlo..
3. Por último añadir los huevos batidos, mezclar, sazonar y rehogar con toda la verdura..
4. Decorar con los espárragos dorados a la plancha..