Revuelto de guisantes con boletus.
Puedes tener Revuelto de guisantes con boletus utilizando 6 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Revuelto de guisantes con boletus
- Es 450 g de guisantes.
- Es 1/2 de boletus pequeño.
- Es 2 de huevos.
- Es de Aceite.
- Es de Sal.
- Necesitas 1 de ajo.
Revuelto de guisantes con boletus instrucciones
- En una cazuela echar los guisantes, el agua hasta cubrir, la sal. Lo ponemos a cocer 7 minutos..
- Lo retiramos del fuego y los ponemos a escurrir..
- Una vez escurrido reservar..
- En la sartén echar un poco de aceite, un diente de ajo laminado y los boletus troceados, les damos unas vueltas y añadimos los guisantes que teníamos escurridos..
- Cuando lleven unos 5 minutos, echar por encima los 2 huevos batidos, les revolvemos que cuaje el huevo y listo..