Cómo Preparar Perfecto Revuelto de alcachofa y jamón

Revuelto de alcachofa y jamón.

Puedes cocinar Revuelto de alcachofa y jamón utilizando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Revuelto de alcachofa y jamón

1. Es 1 lata (400 g aprox.) de corazones de alcachofa.
2. Prepárate 50 g de taquitos de jamón.
3. Necesitas 1 diente de ajo.
4. Prepárate 4 de huevos.
5. Necesitas 1 cucharada sopera de queso rallado.
6. Es de Sal.
7. Es de Pimienta.
8. Prepárate de Opcional.
9. Necesitas de Perejil seco.
10. Es de Albahaca seca.

Revuelto de alcachofa y jamón instrucciones

1. Ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente, junto al ajo laminado..
2. Cuando el ajo comience a dorar, añadimos las alcachofas y salpimentamos. Salteamos durante 3 ó 4 minutos..
3. Añadimos los taquitos de jamón y salteamos rápidamente, 1 minuto aproximadamente..
4. Incorporamos los huevos y el queso rallado..
5. Mientras, removemos continuadamente hasta cuajar el huevo 🥚.
6. Servimos espolvoreando un poco de perejil y albahaca por encima 😋.