Receta: Delicioso Revuelto de ‘xenos de repolo’ con gambas

Revuelto de ‘xenos de repolo’ con gambas.

Puedes tener Revuelto de ‘xenos de repolo’ con gambas utilizando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Revuelto de ‘xenos de repolo’ con gambas

1. Prepárate de Xenos de repollo.
2. Prepárate de Huevos de corral.
3. Es de Gambas.
4. Es de Cayena en polvo.
5. Es de Aceite de oliva virgen extra.
6. Necesitas de Sal.
7. Prepárate de Las cantidades de los ingredientes depende fundamentalmente de la cantidad de xenos de los que se disponga.

Revuelto de ‘xenos de repolo’ con gambas paso a paso

1. Lavamos y cortamos los xenos. Y los ponemos a hervir con abundante agua, hasta que estén bien hechos. Cuando así sea, los sacamos y escurrimos bien..
2. Una vez bien escurridos, los ponemos en la sartén, con aceite y la cayena -al gusto-, y conforme comiencen a hacerse le echamos un poco de sal..
3. Mientras los xenos están en la sartén. En una olla más pequeña, cocemos las gambas, y las sacamos y escurrimos cuando estén hechas..
4. Cuando los xenos estén, añadimos los huevos, de manera individual, y sin parar de removerlos, para que se hagan de forma homogénea. Cuando los huevos estén hechos, añadimos las gambas, y apagamos el fuego..
5. Ya sólo queda disfrutar!.