Laformamásfácilde Preparar Perfecto Revuelto de espárragos verdes

Revuelto de espárragos verdes.

Puedes cocinar Revuelto de espárragos verdes utilizando 3 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Revuelto de espárragos verdes

1. Necesitas 1 manojo de espárragos verdes.
2. Es 2 de huevos.
3. Es de Sal. Aceite. Pimienta.

Revuelto de espárragos verdes paso a paso

1. Lavar muy bien y los espárragos y cortarlos a mano, el mismo espárrago te dice hasta donde puedes usar, ya que la parte final esta duro y no se parte a mano.
2. En una sartén con un poquito de aceite dorar un ajo en láminas, añadir los espárragos y rehogar todo junto unos minutos.
3. Añadir agua y sal y mantener a fuego medio hasta que los espárragos estén blandos, si es necesario ir añadiendo más agua.
4. Cuando los espárragos estén en su punto se añaden los huevos y se renueven hasta que este cuajado. En el último momento añadir pimienta molida.