Laformamásfácilde Preparar Delicioso Salmorejo de atún thermomix

Salmorejo de atún thermomix.

Puedes tener Salmorejo de atún thermomix utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Salmorejo de atún thermomix

1. Prepárate 1000 g de tomate maduro cortado a cuartos.
2. Necesitas 1 de manzana pelada en trozos (150 g).
3. Es 1 ó 2 de dientes de ajo.
4. Necesitas 30 g de aceite de oliva.
5. Necesitas 15 g de vinagre de manzana.
6. Necesitas 1 lata de atún.
7. Prepárate 1 cucharitas de sal.
8. Necesitas de Atún para decora.

Salmorejo de atún thermomix paso a paso

1. Añadimos todos los ingredientes al vaso salvo el aceite de oliva y trituramos programando 2 minutos a velocidad 10..
2. Acto seguido procedemos a emulsionar la mezcla con el aceite. Para ello programamos 2 minutos a velocidad 5 y vamos vertiendo el aceite sobre la tapa con el cubilete puesto..
3. Las gotas de aceite se filtrarán por el bocal y nos quedará una emulsión perfecta. Dejamos enfriar el salmorejo en el frigorífico antes de servir..
4. Servimos cubriéndolo con unos trozos de atún..