Laformamásfácilde Cocinar Apetitoso Salmorejo de remolacha

Salmorejo de remolacha.

Puedes cocinar Salmorejo de remolacha utilizando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Salmorejo de remolacha

1. Prepárate 2-3 de Tomates del huerto maduros.
2. Prepárate 1-2 de Ajos.
3. Prepárate 2-3 cdas de Aceite oliva virgen extra.
4. Necesitas 1 chorro de Vinagre de manzana.
5. Necesitas de Pan (centeno o integral) 140/160gr aproximadamente.
6. Prepárate 1-2 porciones de Remolacha.
7. Necesitas de Sal.

Salmorejo de remolacha instrucciones

1. En un vaso de batidora se ponen dos o tres tomates, según su tamaño junto con el pan, humedecido previamente, y dos o tres cucharadas soperas de aceite, batimos....
2. Una vez mezclado esto ponemos uno o dos dientes de ajo, vertemos un chorro de vinagre a gusto y ponemos sal, volvemos a batir intentando que no se distinga un sabor más que otro..
3. Una vez conseguida una textura cremosa ponemos por último la remolacha, una o dos porciones según cantidad de sabor que queramos que predomine. Yo la uso ya pelada en envase cerrado de plástico, son ideales por su fácil disposición. Enjoy!!!.