Laformamásfácilde Preparar Delicioso Salmorejo de manzana

Salmorejo de manzana.

Puedes tener Salmorejo de manzana utilizando 9 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Salmorejo de manzana

1. Necesitas 2 de manzanas verdes.
2. Es 2 de manzanas amarillas.
3. Necesitas 1 de ajo.
4. Prepárate 3 ó 4 cucharadas de aove.
5. Necesitas 1 cucharada de vinagre blanco.
6. Prepárate 1 trocito de pan.
7. Prepárate 1 puñadito de rúcula.
8. Prepárate de Agua.
9. Es de Sal.

Salmorejo de manzana paso a paso

1. Ponemos a mano todos los ingredientes.
2. Picamos las manzanas y las ponemos en el vaso batidor, vamos poniendo el ajo, el aceite, el vinagre y el pan. Añadimos un poco de agua y sal y batimos todo junto hasta que consigamos una textura de puré..
3. Por último, añadimos la rúcula y batimos. Nos dará un color verde muy intenso..
4. Pasamos por un colador para que el salmorejo quede mucho más fino..
5. Podemos servir con huevo cocido, jamón, virutas de queso o lo que más os apetezca..
6. Buen provecho....