Receta: Delicioso Salmorejo con toque de manzana

Salmorejo con toque de manzana.

Puedes tener Salmorejo con toque de manzana utilizando 6 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Salmorejo con toque de manzana

1. Necesitas 1 kilo de tomates.
2. Prepárate 2 dientes de ajo.
3. Prepárate 1 de manzana pequeña.
4. Necesitas 120 grs de pan.
5. Necesitas 5-6 de huevos y jamón en taquitos.
6. Prepárate de Aceite, vinagre y sal.

Salmorejo con toque de manzana paso a paso

1. Lavamos bien los tomates.
2. Los vamos a abrir por la mitad, quitamos el pedunculo y les ponemos el ajo y la sal (poca) los trituramos bien.
3. Mientras ponemos los huevos a cocer 10 min.
4. Ahora le añadimos la 1/2 manzana el pan aceite y vinagre y seguimos triturando hasta que quede muy finito.
5. Ponemos en un cuenco y añadimos, el huevo y el jamón y a disfrutar de esta variante de Salmorejo.