Salmorejo para tupper. Te explicamos paso a paso cómo hacer la receta de salmorejo cordobés con todos sus ingredientes tradicionales. La auténtica receta de salmorejo cordobés de Raquel Carmona. Receta tradicional con una preparación muy sencilla y paso a paso.
Auténtica receta del salmorejo cordobés con tomate, ajo, pan, aceite y sal y servida con virutas de jamón Originario de Córdoba, el salmorejo es una de las sopas frías más tradicionales de nuestra.
Si te gusta el tomate, el pan, el aceite de oliva y el ajo, ya sabes que recetas Vamos a preparar Salmorejo Cordobés, una receta de tradición dónde sus cantidades e ingredientes.
Triturar los tomates con el ajo y la cebolla, colar por un fino, añadir el resto de los.
Puedes cocinar Salmorejo para tupper utilizando 6 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Salmorejo para tupper
- Prepárate 1.250 grs de tomates maduros del huerto.
- Es 200 grs de pan de chapata duro (sobras de pan).
- Necesitas 175 ml de aceite de oliva virgen extra de cooperativa.
- Es 20 ml de vinagre de Jerez.
- Es 1 diente de ajo morado.
- Prepárate 2 cucharaditas de (tamaño de café) de sal.
Con este tiempo veraniego nos hemos animado a preparar un rico y fresquito Salmorejo Cordobés, para que os animéis a prepararlo en vuestras casas. El SALMOREJO es una receta para el verano que apetece siempre, prepararlo es muy fácil, los trucos para que quede perfecto los tienes ¡AQUÍ! ⬆️. El salmorejo cordobés es una crema servida habitualmente como primer plato; se trata de una preparación tradicional de Córdoba (Andalucía). Se elabora mediante un majado (machacado, triturado) de una cierta cantidad de miga de pan (o la telera, un pan también de origen cordobés).
Salmorejo para tupper instrucciones
- Lavar bien los tomates y quitarle el rabito.
- Cortarlos por la mitad y ponerlos junto con los 175 ml de aceite, los 20 ml de vinagre, el diente de ajo pelado y las dos cucharaditas (de tamaño café) de sal, todo en el vaso batidor o de la licuadora.
- Triturarlo 40 segundos, primero a poca velocidad y luego a más.
- Añadir el pan en trozos y triturar a velocidad progresiva hasta llegar a la máxima y hasta que veas que está todo completamente triturado y emulsionado, color naranja 😍 Según la potencia del aparato puede ser entre 1, 5 y 4 minutos.
- Meter en el tupper y deleitarse fuera de casa con esta pedazo de comida casera súper rápida, barata y que aguanta varios días. De hecho está mejor pasados 1-2 días porque se han asentado los sabores.
El salmorejo es un plato bajo en calorías que presenta multitud de propiedades beneficiosas para la salud. Portada » Dieta » Nutrición » Beneficios del salmorejo para la salud. Si estás a dieta y no sabes si puedes comer salmorejo, ¡adelante!, sólo debes cambiar algunos ingredientes y obtener una preparación light y quema grasas especial para adelgazar. Preparad el salmorejo tradicional y acompañadlo con gambas, atún, sardinas, mango, queso feta, mozzarella. Compra online los mejores productos Gazpacho y salmorejo en tu Supermercado de confianza.
