Salmorejo cordobés con Mambo Cecotec.
Puedes cocinar Salmorejo cordobés con Mambo Cecotec utilizando 6 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Salmorejo cordobés con Mambo Cecotec
- Es 1 kg de tomates maduros.
- Prepárate 100 g de pan (hogaza, telera... Con bastante miga).
- Prepárate 100 g de aceite oliva virgen extra.
- Es 1 de ajo (sin germen central).
- Prepárate al gusto de Sal.
- Necesitas de Huevo duro y jamón troceado para acompañar.
Salmorejo cordobés con Mambo Cecotec instrucciones
- Pelar los tomates y quitarles el corazón. Trocear en dos partes y añadir al vaso con las cuchillas..
- Echar también el ajo pelado..
- Triturar V6 hasta V8; unos 15"..
- Añadir el pan también troceado, la sal y el aceite. V10 3'.
- Probar de sal y dar un par de golpes de turbo..
- Dejar enfriar y justo antes de servir, poner por encima, taquitos de jamón y huevo picado..