Receta: Delicioso Salmorejo de mango y papaya

Salmorejo de mango y papaya.

Puedes cocinar Salmorejo de mango y papaya utilizando 8 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Salmorejo de mango y papaya

1. Prepárate 4 de tomates maduros grandes.
2. Es 1/2 de papaya.
3. Prepárate 1/2 de mango.
4. Es 1 trozo de pequeño de pan duro (yo utilice crackers de semillas).
5. Necesitas 1 diente de ajo pequeño.
6. Es 1/2 de limón.
7. Necesitas 150 ml de aceite de oliva.
8. Necesitas de Sal.

Salmorejo de mango y papaya instrucciones

1. Preparamos todos los ingredientes. Quitamos el corazón a los tomates, los huesos a la papaya y el mango y los pelamos. Pelamos el ajo y le quitamos la raíz (yo use la mitad del ajo de la foto, que era muy grande). El pan lo humedecemos en agua..
2. Echamos el diente, los tomates en trozos, el mango y la papaya, y el pan en el vaso de la batidora. Y batimos durante 5 minutos a velocidad media, y 2-3 min a rápida. Añadimos la sal y el medio limón exprimido, y el aceite de oliva lo incorporamos lentamente en hilo mientras sigue batiendo. Batimos varios minutos hasta que coger el color de la foto. Probamos que esté todo bien triturado si no ponemos más tiempo..
3. Servimos con un poquito de papaya picada (o mango o loque quieras) y un chorrito de aove. Y a comer!! Buenísimo!.