Salmorejo saludable sin gluten.
Puedes cocinar Salmorejo saludable sin gluten utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Salmorejo saludable sin gluten
- Necesitas 1 kg de tomates pera.
- Necesitas 250 gr de calabacín pelado.
- Es 100 gr de AOVE.
- Es 15 gr de vinagre de manzana.
- Es 1 de ajo sin germen.
- Necesitas de Sal al gusto (yo pongo 1 cucharadita rasa aprox).
- Es Taquitos de jamón serrano.
- Es de Huevo cocido.
Salmorejo saludable sin gluten paso a paso
- Triturar los tomates y el ajo..
- Después añadir el resto de ingredientes menos el AOVE y triturar unos 2 minutos a máxima potencia..
- Por último añadir el AOVE poco a poco mientras se bate de nuevo..
- Acompañar con huevo cocido y taquitos de jamón.