Cómo Cocinar Sabroso Salmorejo de pimientos en Mycook

Salmorejo de pimientos en Mycook.

Puedes tener Salmorejo de pimientos en Mycook utilizando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Salmorejo de pimientos en Mycook

1. Es 1,600 gr de tomate pera maduro.
2. Prepárate 160 gr de (2 pequeños)pimiento rojo.
3. Es 260 gr de pan integral de espelta.
4. Necesitas 250 ml de aceite de oliva virgen extra.
5. Necesitas 2 dientes de ajo.
6. Es 2 cucharaditas de rasas de sal.

Salmorejo de pimientos en Mycook instrucciones

1. Lava los tomates y los pimientos, córtalos en dos y pon todos los que quepan en el vaso junto a los dos dientes de ajo, los 250 ml de aceite y las dos cucharaditas de sal.
2. Tritura hasta que veas que está tirando a líquido y ha bajado el volumen. Con 30 segundos a velocidad 5 puede ser bastante. Añade el pan y el resto de ingredientes.
3. Vuelve a triturar durante 5 minutos a velocidad progresiva 5-10.
4. Déjalo enfriar en la nevera y sírvelo con taquitos de jamón y huevo duro.