Receta: Perfecto Salmorejo de bea

Salmorejo de bea.

Puedes tener Salmorejo de bea utilizando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Salmorejo de bea

1. Necesitas de Tomate.
2. Prepárate de Pan con buena miga.
3. Es de Sal.
4. Es de Pimienta.
5. Es de Gelatina.
6. Es de Huevo.
7. Prepárate de Bacon.
8. Necesitas de Aceite.

Salmorejo de bea instrucciones

1. En la Thermomix trituramos los tomates con el aceite y un poquito de vinagre, añadir el pan y la sal al gusto..
2. En un bol aparte diluir las láminas de gelatina y las introducimos en el salmorejo que previamente lo hemos hervido..
3. Lo ponemos en moldes y dejamos enfriar..
4. Guisar un huevo para rallarlo y el bacon lo podemos secar el el horno para dar un toque crujiente a nuestro plato..
5. Yo decore con brotes de lenteja y huevo y el bacon..