Receta: Delicioso Salmorejo de mango con calabacín

Salmorejo de mango con calabacín.

Puedes tener Salmorejo de mango con calabacín utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Salmorejo de mango con calabacín

1. Necesitas 1 de Mango.
2. Necesitas 1 de Calabacín.
3. Prepárate Cucharada de AOVE.
4. Necesitas Pizca de sal y pimienta.
5. Prepárate Chorrito de vinagre de manzana.
6. Es 1 diente de ajo.
7. Necesitas de Agua.
8. Necesitas Taquitos de jamón.

Salmorejo de mango con calabacín paso a paso

1. Pelar un mango y reservar a daditos..
2. Cogemos un calabacín grande y pelamos bien para luego cortarlo a dados..
3. En un recipiente hondo echamos el mango y el calabacín junto con el diente de ajo pelado y salpimentar. Batimos todo a medida que vamos volcando un chorrito de aceite de vinagre y la cucharada de aceite. Añadir un poco de agua si nos resulta demasiado espeso por el mango..
4. Disfrutar con taquitos de jamón 💕.