Receta: Delicioso Gazpacho de remolacha y tomate con Thermomix

Gazpacho de remolacha y tomate con Thermomix.

Puedes tener Gazpacho de remolacha y tomate con Thermomix utilizando 11 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Gazpacho de remolacha y tomate con Thermomix

1. Necesitas 4 ud de tomate grandes y bien maduros.
2. Es 150 g de pimiento rojo.
3. Necesitas 2 ud de remolacha.
4. Necesitas 50 g de cebolleta.
5. Prepárate 1 ud de pepino.
6. Es 1 diente de ajo.
7. Necesitas 200 ml de agua.
8. Es 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
9. Necesitas 2 cucharadas de vinagre de vino.
10. Es 1/4 cucharadita de pimienta negra.
11. Prepárate 1 pizca de sal.

Gazpacho de remolacha y tomate con Thermomix instrucciones

1. Lavar y trocear los tomates, el pimiento, las remolachas y la cebolleta y meter en el vaso de la batidora. Nosotros hemos usado el robot de cocina thermomix. Incorporar el resto de ingredientes y batir hasta no queden trozos. Colar el gazpacho para obtener una textura fina y sin grumos. Servir frío. Con la Thermomix no es necesario colar, pues queda todo bien triturado..
2. Soy Marta, encuentra la receta de Gazpacho de remolacha y tomate y muchas más recetas en mi blog: https://deliciousspanishfood.com/.