Cómo Hacer Delicioso Gazpacho de fresones

Gazpacho de fresones.

Puedes cocinar Gazpacho de fresones utilizando 11 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Gazpacho de fresones

1. Es 500 g de fresones.
2. Prepárate 250 g de tomate de pera maduro.
3. Prepárate 40 g de pimiento verde.
4. Es 40 g de pimiento rojo.
5. Prepárate 1 de pepino pequeño pelado.
6. Es 1 diente de ajo.
7. Es 250 g de agua fría o según el espesor que deseemos.
8. Es 20 g de vinagre de manzana.
9. Es 50 g de aceite oliva suave.
10. Prepárate 1 pellizco de pimienta negra molida.
11. Es de Sal fina a gusto.

Gazpacho de fresones instrucciones

1. Meter en un vaso de batidora o en un cazo las fresas limpias y cortadas, los tomates partidos en cuartos, el pimiento rojo y el verde en trozos medianos, el pepino ya previamente pelado y en rodajas, el ajo pelado, el chorrito de vinagre y el agua fría. Batir bien hasta que no hayan grumos.
2. Añadir a continuación el pellizco de sal y la pimienta y probar a gusto. Mezclar.
3. Por último añadimos el aceite y lo volvemos a batir todo hasta que se integren todos los ingredientes. Servir muy fresquito.