Gazpacho de fresas.
Puedes cocinar Gazpacho de fresas utilizando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Gazpacho de fresas
- Es 400 gr de fresas.
- Necesitas 3 de tomates pera (o de otro tipo).
- Necesitas 1 de pimiento rojo.
- Necesitas de Sal.
- Necesitas de Aove.
- Necesitas de Vinagre de Módena.
- Necesitas de Albahaca (natural o de especias).
- Prepárate de Grana padano.
Gazpacho de fresas paso a paso
- Lavar los tomates, las fresas y el pimiento rojo..
- Pelar los tomates y cortarlos por la mitad..
- Cortar las fresas en tacos y unos poquitos en trocitos pequeños. Cortar el pimiento en trozos y unos poquitos en trocitos pequeños..
- Poner en la batidora de jarra: fresas, tomate, pimiento, 3 cucharadas de aceite, sal, una cucharada de vinagre de Módena y agua. Triturar todo..
- Servir en un bol y decorar con: lascas de queso grana padano y albahaca natural (cortar en minitrocitos una hoja) o albahaca en especia..
