Laformamásfácilde Preparar Sabroso Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate.

Puedes cocinar Gazpacho de aguacate utilizando 10 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Gazpacho de aguacate

1. Necesitas 1 de aguacate.
2. Es 1 de manzana Granny Smith.
3. Prepárate 1/2 de pepino.
4. Prepárate 1/2 de cebolla morada.
5. Necesitas 1 diente de ajo.
6. Es 1/2 de lima en zumo.
7. Es 1 ramito de cilantro fresco.
8. Es 1 cucharadita de sal.
9. Necesitas 25 cc de AOVE.
10. Prepárate de Agua muy fría.

Gazpacho de aguacate instrucciones

1. Preparar los ingredientes.
2. Lavar, secar y picar la manzana. Pelar y picar el aguacate. Lavar, pelar y picar el pepino.
3. Picar la cebolla, el ajo y el cilantro.
4. Poner todo en el vaso de la batidora con el zumo de lima, la sal y el AOVE. Batir muy bien.
5. Como queda muy espeso le añadimos un poco de agua muy fría hasta que la consistencia esté a nuestro gusto. Yo he añadido 1/2 vaso de agua helada, ir añadiendo poco a poco y batiendo bien..
6. Dejar enfriar en la nevera hasta la hora de servir.
7. Buen provecho!!!!!!.