Gazpacho de papaya.
Puedes tener Gazpacho de papaya utilizando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Gazpacho de papaya
- Es 1/2 de papaya.
- Necesitas 1 trozo de cebolla dulce.
- Necesitas 1 trozo de jengibre.
- Prepárate de Sal, aceite y vinagre.
- Prepárate de Pimienta negra.
- Prepárate de Semillas de papaya.
- Es de Agua.
Gazpacho de papaya paso a paso
- Pelar y trocear la papaya. Triturar junto con la cebolla, la pimienta y el jengibre. Añadir agua hasta obtener la textura deseada..
- Añadir vinagre y sal al gusto. Añadir a hilo aceite de oliva emulsionando con la batidora poco a poco. Decorar con aceite de oliva y las semillas de la papaya, y listo!! Servir frío..
- Se puede añadir una guarnición de rábano rallado, orégano espolvoreado y picatostes. También se puede sustituir la cebolla por medio diente de ajo..