Gazpacho de aguacate.
Puedes tener Gazpacho de aguacate utilizando 10 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Gazpacho de aguacate
- Prepárate 1 de aguacate.
- Prepárate 3 de tomates verdes.
- Es 1 diente de ajo.
- Necesitas de Aceite de oliva.
- Necesitas 1 de pimiento verde.
- Necesitas de Vinagre de jerez.
- Prepárate 1 rama de apio.
- Necesitas de Sal.
- Es de Pimienta negra molida.
- Es de Pan duro.
Gazpacho de aguacate paso a paso
- En el vaso de la turmix poner una rebanada de pan a trocitos, los tomates cortados en 4 trozos, el aguacate pelado y a trozos, el ajo pelado, el apio a trocitos y el pimiento también a trocitos..
- Triturar todo bien hasta que no queden trozos, añadir al gusto sal, un chorrito de aceite y otro de vinagre y triturar y mezclar hasta que se integre todo..
- Mezclar con un poco de agua fría al gusto, dependiendo de cómo de espeso se quiera y enfriar un ratito en la nevera antes de servir..
