Cómo Preparar Perfecto Gazpacho de melón y pepino

Gazpacho de melón y pepino.

Puedes tener Gazpacho de melón y pepino utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Gazpacho de melón y pepino

1. Necesitas 500 gr de melón (piel de sapo o Galia, a tu gusto).
2. Necesitas 2 de pepinos.
3. Es 1 cuarto de cebolla.
4. Necesitas 1 de pimiento verde italiano.
5. Prepárate al gusto de Sal.
6. Prepárate de Vinagre al gusto (opcional).
7. Necesitas 1 de buen chorro de aceite de oliva virgen extra.

Gazpacho de melón y pepino paso a paso

1. Cortamos el melón sin piel ni pepitas junto con los pepinos.
2. Añadimos el pimiento verde italiano troceado con el cuarto de cebolla.
3. Añadimos el aceite, la sal y el vinagre al gusto y trituramos hasta que quede líquido y sin grumos. Listo para comer. Si quieres puedes añadirle taquitos de jamón o una brocheta de melón..
4. Déjalo en la nevera para que enfríe y esté más fresquito.