Laformamásfácilde Cocinar Delicioso Gazpacho griego de calabacín, yogurt y menta

Gazpacho griego de calabacín, yogurt y menta.

Puedes cocinar Gazpacho griego de calabacín, yogurt y menta utilizando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Gazpacho griego de calabacín, yogurt y menta

1. Es 2 de calabacines.
2. Necesitas 1 de cebolla.
3. Necesitas 2 de yogoures.
4. Es de Menta.
5. Prepárate 2 cucharadas de aceite de oliva virgen.
6. Es 1 vasito de Agua (de la cocción).
7. Necesitas de Sal.

Gazpacho griego de calabacín, yogurt y menta instrucciones

1. Cocer los calabacines y la cebolla troceados hasta que queden bien tiernos.
2. Triturar con un poco de agua de su cocción.
3. Una vez frío añadir el yogur y batir otra vez.
4. Añadimos unas hojas de menta, batimos y salamos al gusto..
5. Refrigeramos hasta que esté bien frío..