Gazpacho de sandía.
Puedes tener Gazpacho de sandía utilizando 9 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Gazpacho de sandía
- Prepárate 1 kg de pulpa de sandía.
- Prepárate 3 de tomates maduros.
- Necesitas 1/2 de pepino.
- Es 1/2 de pimiento verde.
- Necesitas 1/2 de cebolleta.
- Prepárate 1 diente de ajo.
- Prepárate 4 cucharadas de aceite.
- Es 2 cucharadas de vinagre de jerez.
- Es de Sal.
Gazpacho de sandía paso a paso
- Le quitamos el germen al ajo y lo ponemos junto con todos los vegetales y la sandía (sin pepitas) y lo trituramos todo hasta que se quede con la consistencia que queramos, si lo queréis más suave agregarle agua..
- Agregamos la sal al gusto, el aceite y el vinagre y volvemos a triturar. Comprobamos la sazón y a disfrutar.