Gazpacho de tomate y manzana.
Puedes cocinar Gazpacho de tomate y manzana utilizando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Gazpacho de tomate y manzana
- Necesitas 4 de tomates.
- Es 2 de manzanas golden.
- Prepárate 1/2 de cebolla.
- Prepárate 1 diente de ajo.
- Necesitas de Aceite de oliva.
- Prepárate Pizca de sal.
- Necesitas 1 vaso de agua.
- Necesitas 1 de pepino.
- Necesitas Taquitos de jamón serrano.
- Necesitas 2 de yemas de huevo duro.
Gazpacho de tomate y manzana paso a paso
- Trituramos todo (a los tomates quitarle el centro)..
- Después pasar por un colador chino para así quitar los tropezones y las pieles..
- Luego dejar enfriar o bien se le pueden añadir unos cubitos de hielo..
- Trocear el pepino en trozos pequeños y deshacer la yema de huevo duro..
- Una vez frío el gazpacho, añadir el pepino, los taquitos de jamón serrano y la yema de huevo duro por encima. Se pueden añadir también semillas (pipas, pipas de calabaza, chía, lino...). Después aderezar con un chorrito de aceite de oliva y listo..