Receta: Sabroso Gazpacho de pepino y melón

Gazpacho de pepino y melón.

Puedes cocinar Gazpacho de pepino y melón utilizando 9 ingredientes y 2 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Gazpacho de pepino y melón

1. Necesitas 2 tajadas de melón peladas.
2. Es 1 de pepino pelado.
3. Prepárate 1 de yogur natural.
4. Es 1/4 diente de ajo.
5. Necesitas 10 de avellanas picadas.
6. Prepárate 10 de almendras crudas y peladas.
7. Es de Ralladura de limón.
8. Necesitas de Cilantro picado.
9. Prepárate al gusto de Aceite, vinagre y sal.

Gazpacho de pepino y melón instrucciones

1. Triturar el melón, el pepino, las almendras, el yogur y el ajo. Añadir la sal y el vinagre al gusto y triturar de nuevo. Añadir el aceite deseado al hilo mientras se tritura..
2. Servir la mezcla bien fría y decorada con el cilantro, las avellanas y un chorrito de aceite de oliva crudo. Y listo!!.